Kraichgauer Ackersalat
an Himbeer-Wahlnussdressing
mit Speck und Kracherle 4,80 €
Meyer`s Rose`2011 Weingut: Stiftsweingut Klingenmünster
Herrliche Himbeer- und Erdbeerote
domineren die fruchtige Nase, der
Geschmack ist weich,fein seine Säure
dezent und sehr bekömmlich.
Ein himmlisches Vergnügen 0,1l - 2,70 € 0,2l - 5,40 € 0,7l Flasche- 16,20 €
* * * * *
Kraichgauer Ackersalat
mit geräuchertem Wildschwein
und Rehschinken 9,80 €
Meyer`s Rose`2011 Weingut: Stiftsweingut Klingenmünster
Herrliche Himbeer- und Erdbeerote
domineren die fruchtige Nase, der
Geschmack ist weich,fein seine Säure
dezent und sehr bekömmlich.
Ein himmlisches Vergnügen 0,1l - 2,70 € 0,2l - 5,40 € 0,7l Flasche- 16,20 €
* * * * *
Hausgemachte Spinat - Ravioli
im Sahnesößle,
gebratene Wachteleier 9,50 €
Grauer Burgunder Weingut: Weingut Klumpp Bruchsal
Herrlich fruchtig mit Anklängen nach
Nüssen und hellen Früchten, leicht
würzig mit einer eleganten Säure 0,1l - 3,10 € 0,2l - 6,20 € 0,7l Flasche- 18,60 €
* * * * *
Geschnetzelte Rinderfiletspitzen
in Pfefferrahm
und handgeschabten Spätzle 16,00 €
Honora Vera 2010 Weingut: Granach Spanien
Seine Aromatik ist geprägt durch Noten von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Kakao und etwas Kräutergewürze, im Geschmack vollmundig, saftig und von sehr guter Struktur, üppige Früchte und samtige Tannine begleiten das lange Finale 0,1l - 4,20 € 0,2l - 8,40 € 0,7l Flasche- 25,20 €
